商务局上周新米上市价格较去年上涨一成

　　进入秋季，上周（10月15-21日）江苏凌家塘市场各种新粮纷纷上市，造成近期粮油区的价格时有波动。
　　二十天前，东北、苏北、安徽等地的新米已经开始上市，但由于当时新米中水分过高，不易储存，因此批发商的供货量都较少，直到近期，新米才开始大量上市。据经营户介绍，今年各品种新米价格同去年相比，涨幅都在百分之十左右。苏北米去年跟现在相比，相差一毛多，东北米普遍相差三毛，而近年来市民比较认可的仍是东北米和宝应米，目前各种大米的批发价分别为：金坛粳米4.24元/公斤、宝应粳米4.5元/公斤、东北长粒粳米5.06元/公斤。
　　据介绍，本地米物美价廉，是当前真正的销售主力，但本地米要在一周后才会上市，新米集中上市要在20天以后。
　　现在市场上新米陈米混杂要注意分辨。新米手感润滑、色泽光亮透明，用嘴一咬，新米有点酥，而陈米则很脆。新米上市，受到市民青睐，但新米水份足、放不住，容易变质的，一变质，口感又不好吃，所以市民们还是尽量买小一点包装的新米。