市场监督管理局竹箦分局开展春季校园食品安全专项检查

食品安全问题一直是居民群众关心的大问题，食品安全监管也一直是我们工作的重点内容。为确保老人集体用餐安全，4月25日溧阳市市场监督管理局竹箦分局执法人员对养老机构食堂进行食品安全检查。

此次检查覆盖了竹箦辖区内的3家养老机构，针对信息公示制度管理情况、食堂布局、食堂仓库、原料控制过程、加工制造过程以及设备餐具的维护和消毒等方面进行全项目逐一检查。

经检查，3家养老机构普遍存在缺少食品留样、配餐间库房设置不合理、卫生环境不够干净整洁等问题。执法人员现场开具书面责令整改通知书，要求在规定期限内整改到位，同时耐心对其提供整改措施和建议。3家机构负责人表示将严格对应整改，落实食品安全责任理念。

下一步，竹箦分局将进一步跟进养老机构食堂整改进度，确保其及时整改到位，督促其不断提升食品安全工作水平。