嵊泗开展行政指导促企业规范经营

    近段时间，嵊泗县部分渔家餐馆桌上出现了一种简易包装的一次性塑料餐具。据了解，该餐具由当地一家小型加工厂提供。为确保该餐具安全放心，嵊泗县局对该加工厂进行了实地检查。经查，该经营者从网店上批量购买塑料碗、碟、杯、筷等成品，拆开后用网购的POF热收缩膜自行包装拼成一副餐具，销售给当地渔家餐馆，目前处于市场探索阶段，尚未大量投产。该局针对检查过程中发现的4个安全隐患对该企业进行了现场指导，并提出三点意见督促企业规范经营。
    一是原料有保证，完善进货查验。要求企业保证从网店上购买的碗、碟、杯、筷、包装膜等所有相关原料都为食品级安全材料。选择正规可靠的店家，并向其索取营业执照、全国工业产品生产许可证复印件及产品检测报告等相关材料。

    二是卫生有保障，杜绝各种污染。要求该企业做好对加工环境的消毒，保证操作人员衣、帽、口罩、手套的佩戴，确保从原料拆封到再包装的各个环节中卫生消毒无死角。
    三是信息有标注，做到可追可溯。要求企业在出厂产品的外包装上注明产品相关信息、生产厂商信息及再包装加工厂信息，使产品有源可溯，拒绝“三无”产品。