定海建立首批餐饮环节食物中毒首席调查员队伍
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于2022年01月02日发表
为进一步规范辖区食物中毒事故应急处置工作,提升食物中毒应急处置水平,定海分局建立了餐饮服务环节食物中毒事故首席调查员队伍。
首批调查员队伍由该局7名从事餐饮食品安全监管工作1年以上、工作责任心强的监管同志组成,主要是负责食物中毒事故的初步核实,食物中毒事故现场调查与处置方案的制定,负责食物中毒事故现场调查的组织指挥、人员调度、工作协调、技术指导、质量把关,并主导初次、进程、终结等各类调查报告撰写,指导应急物资的储备和管理以及对区级首席调查员的培训等职能。食物中毒发生时,该局根据需要设立调查处置领导小组和工作小组,事故调查等技术业务工作,由调查处置工作小组组长或受委托的首席调查员负责,确保降低事故危害和影响。
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2023-10-01 17:43:20重新编辑