菇农创业种植平菇盆景带领农户共同致富

　　毕业于浙江海洋大学的硕士生王俊是一位河南姑娘，几年前，她怀揣创业热情积极探索菌菇种植的新市场，成了一名“新农民”。如今，她不但种植菌菇新品种，开拓销售渠道，还办起了专业合作社，带领种植户共同致富。

　　近日，记者来到位于双桥街道的菌满堂农产品专业合作社的菌菇种植基地，发现桌上放着几个用彩色礼品纸包装的柱状盆景，有几位顾客正拿着一个盆景向菇农王俊询问着“养菇妙招”。记者走近一看，这些盆景的顶端长着大大小小的彩色平菇，煞是玲珑可爱。据王俊介绍，这是她今年新试种的观赏类平菇盆景，这种新型的盆景色彩鲜艳、造型独特，很受年轻妈妈和小朋友们的欢迎。“对于小孩子来说，养菌菇是比较新奇的。可以作为科普产品带回家去让孩子们去种养，让他们得到乐趣的同时还能了解食用菌的生长过程。”王俊介绍说。

　　目前该菌菇种植基地共有26个菌菇种植大棚，里面约有75000个菌棒，种植了香菇、木耳、猴头菇等多个品种。其中她重点培育的舟山本地香菇就种植了60000个菌棒，是销量最好的品种。“来我这里买香菇的现在都成了‘回头客’，从外观上来看，舟山本地香菇‘花菇’很多、卖相好，而且从品质上来说，口感也更醇厚。”王俊说，种植香菇看似简单，里面的学问也不少，香菇种植需要半年的时间，特别在夏天还需要在大棚外不断喷水降温，否则就很容易引起“烧棒”现象。此外，菌棒里木料选择也很有讲究，不能选用本地含有杀菌物质的松树、樟树、杉树，还要注重养料的碳氮配比协调，料配好后要进行彻底灭菌。

　　目前，王俊的香菇种植基地已大批量出菇，每天的采摘量可达250到300公斤。而这些香菇除了通过零售、批发、对接“菜篮子工程”等传统销售方式外，今年王俊还通过微信、微店等平台进行销售，预计今年的销售总额将达到80万元左右，比去年翻一番。

　　“因为考虑到舟山的老百姓比较喜爱茶树菇，而且它的口感、营养价值都不错，明年我们也将引进茶树菇等新品种，。”王俊说，经过对市场的反复调查，明年除了打算增加种植品种以外，也计划扩大菌菇种植基地，并在位于双桥街道的三农·舟山农产品批发市场建立一个营业点，分新鲜食用菌批发和干货专卖两块销售。目前，王俊已经成立了自己的菌业公司和菌菇种植的合作社，向岱山、小沙等地的农户提供专业技术帮助，带领大家共同致富。