情系土门垭创业新起点我县举办乐享土门特色菜专题培训活动

  为促进乡村振兴，提升返乡创业农民的创业技能，3月28日，大英县农民工服务中心、隆盛镇人民政府、大英县商务经合局在隆盛镇土门垭村联合举办为期四天的“情系土门垭 创业新起点”乐享土门特色菜专题培训活动。本次活动共组织26名土门垭村餐饮经营者，通过专业老师教授制作一鸡三吃、太安鱼、烤串、卤菜等36道特色菜品，学习餐具的选择、菜品的装饰、基本的服务礼仪等，帮助经营者提升烹饪技能，熟练掌握土门垭特色菜制作方法，以特色菜品留住游客的胃、以热情服务留住游客的心，切实增强游客的体验感。此次活动促进了村民加入乡村振兴的创业热情，也进一步解决了部分群众就近就业问题。