蒙山县市场监督管理局开展网红餐厅随机查直击现场活动

近日,蒙山县市场监管局采取“四不两直”方式,开展“网红餐厅”随机查直击现场活动。

检查组聚焦冬季火锅经营行业,随机抽取县城内正在经营的火锅店作为检查对象,检验检测结果均显示合格。

县市场监督管理局表示,将通过随机查工作,对经营者管理到位、操作规范的方面给予肯定,对存在违法违规经营行为、管理不到位的行为进行曝光,引导消费者慎重选择。通过正面引导、反面惩戒,从而规范“网红餐厅”操作规范行为,全面提升餐饮行业管理水平,并且将不定期开展“回头看”工作,把餐饮质量安全提升行动工作落实落细,在落实上下工夫、见成效,守好市场监管“责任田”。(黄盈 李青蓉)