2023年2月第4周鞍山主要农副产品价格监测情况
本周(2023年2月20日-2月26日),我市粮油肉蛋菜等商品供应持续稳定充足。由于临近春季开学,肉蛋菜团体备货需求增加,猪肉和蔬菜价格有所回升,拉动主要农副产品价格水平较上周小幅上涨。
通过市场价格巡查及我市各城区主要农贸市场价格监测数据显示,监测的47个品种农副产品周平均价格较上周出现21升9平17降,价格周环比平均上涨1.19%,价格周同比平均上涨4.78%。省监测的30个品种农副产品价格低于全省平均价格水平1.84%,在全省处于偏低水平。其中,蔬菜周均价格低于全省平均水平1.53%。
与上周相比,我市各类农副产品价格环比涨跌幅度分别为:粮油0.00%、生猪7.28%、猪肉3.84%、其它肉类0.08%、鸡蛋-0.25%、蔬菜1.45%、水产品类-2.36%、水果类4.30%。其中,受需求拉动,猪肉和蔬菜价格小幅回升,鸡蛋价格稳中略降,水果类价格上涨,粮油价格继续保持稳定。
当前,我市粮油市场供应持续充足,民众购买需求正常,价格总体水平将继续保持平稳态势。由于前期猪价持续下跌,养殖端挺价惜售情绪较强,加上国家会同相关部门年内首次启动收储等政策面消息提振,市场看涨预期明显,叠加企业复工、学校开学等团体肉类消费增加,预计猪肉价格仍有上涨空间。开学季集中性采购或将带动鸡蛋价格上涨,但当前仍处于鸡蛋消费淡季,预计鸡蛋价格涨幅有限。虽然近期蔬菜价格出现一定波动,但充足的光照和温度为蔬菜生产带来便利,随着产区新茬蔬菜上市量增加,预计蔬菜价格将小幅下滑。