春分春社肉飘香象州人你吃社肉了吗

分社肉、唱山歌、吃社饭、喝社酒……3月21日，二十四节气中的春分时节，又恰逢是春社，在民俗上是个非常美好的日子。当天，在象州县马坪镇龙响村，村民们聚集在村边的大树下，自行举办“春社”活动，热热闹闹地过传统民俗节日——春社。

建村必建社，“社日”里吃社是流传在象州县马坪镇壮族群众的民间习俗。在象州县马坪镇每个村都有社，每个村都祭社，过年过节家家户户必贡社。

百闻不如一见。上午九点，记者来到马坪镇龙响村，只见壮族村民们早已在村前大树下忙碌起来了，有的将肉切成条状，然后放入大锅加水煮；有的在忙着把猪红做成壮家美食——壮乡龙；有的切猪肉分社肉，有的在煮社饭。现场其乐融融，像过大年一样热闹非凡。

“自古老班传到今，敬老敬社保太平；传统节日传承好，全村老少记在心。”活动现场，村民覃兰斌唱着山歌表达了全体村民传承民族传统文化的喜悦心情。

村民们在做壮乡龙。

据悉，龙响村年年做“春社”活动，每年按照8人一组轮流做“社头”，轮到的社头负责组织活动，负责宰杀社猪、煮社肉、分社肉。今年特别热闹，宰杀了2头大社猪，每个村民脸上洋溢着开心的笑容。

社日负责人覃世田说：“今天是一年一度的春社日，我们村全体男女老少都集中到这里祭拜社王、吃社饭、喝社酒，这个习俗传承了几百年的历史，希望今年我们村六畜兴旺、五谷丰登。”

经过一番忙碌，社菜社饭煮好后，村民们喜气洋洋地围桌欢乐吃社，一起分享春分春社的喜悦，展望乡村美景和村民的美好生活。此情此景，正如唐诗里“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归”的场面一样在这里重现。

据了解，社，即是土地神的意思。“社日”分为春社和秋社，象州春、秋“社”活动历史悠久、影响力大，春社祈求风调雨顺，秋社庆祝五谷丰登，是自治区级非物质文化遗产。