自流井区四个一批确保食品安全

    （1）核查准入一批。严把准入关，对申请办理许可证的经营户，逐一严格现场核查，实地指导。今年，已对达标经营户办理《食品经营许可证》569件。（2）改造提升一批。落实小餐饮升级改造方案，对食品经营户高频次巡查，并对各店功能布局、基本设施构建等逐一检查，指导经营业主整改。目前，已有231家小餐饮店完成改造提升。（3）包保促进一批。推行网格化监管模式，定人定岗分片包区，实现区域监管全覆盖，目前已配备协管员100人；依托创卫整改回头看，定期回访经营业主，监督落实三防消毒保洁设施设备长效运作。（4）考核量化一批。推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理，针对餐饮服务单位评定次数进行动态监管评分，并及时向社会公布量化分级情况，接受社会监督。已对653户餐饮经营者进行量化分级，其中优秀等级9家，良好等级32家，一般等级612家。