勒流落实监管责任开展集体用餐配送单位清查行动

    为进一步落实食品安全监管责任，确保新学期辖区学校师生的饮食安全，严防食品安全事故发生，根据《佛山市顺德区食品药品监督管理局关于集中组织开展对全区学校配餐单位清查行动的通知》文件要求，结合辖区实际，2月22日，勒流分局组织执法人员对辖区内的集体用餐配送单位开展清查行动。

　　勒流街道共有集体用餐配送单位3家，分局工作人员重点对各集体用餐配送单位的环境卫生、原料进货查验和索证索票、加工操作流程、从业人员管理、餐具清洗消毒、食物留样管理等情况进行了检查，要求各被检单位要严格落实食品安全主体责任，规范自身经营行为。此次共出动6人次，发现其中1家单位存在索证索票资料不齐、原料仓库堆放杂物等问题，我分局对其发出《责令改正通知书》，要求其立即整改。

　　下阶段，勒流分局将继续加大集体用餐配送单位监管力度，并跟进落实问题单位的整改情况，强化事中事后监管，为广大校园师生的食品安全保驾护航。