澄海区开展农贸市场检查和食品三小行业创文提质升级工作

为深入推进创文提质升级工作，强化节日期间农贸市场和食品“三小”行业规范管理，5月1日，澄海区副区长王伟深带队到农贸市场及食品生产经营单位开展检查活动。

检查组一行先后到城区万盛园生活市场、益华园生活市场和卜蜂莲花超市，实地察看农贸市场及周边的环境卫生情况，了解市场日常管理、创文宣传工作及餐饮熟食店持证亮照经营、餐桌餐具保洁、厨房卫生及食品质量安全等方面情况。

从检查情况看，各农贸市场及餐饮经营单位经营秩序良好，管理较为规范，但个别单位仍存在创文标语设置不足、“三防”措施落实不到位等现象。

王伟深要求各相关单位要强化市场经营秩序和环境卫生管理，确保农贸市场管理规范化、制度化和常态化；各餐饮经营单位要树立食品安全意识，高度重视食品安全工作，不断规范、优化自身服务行为；监管部门要加强日常监督检查，及时排查各类食品安全风险隐患，加大问题整治力度，努力创建文明规范、安全放心的市场环境。

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