市市场监管局盐田局开展食品安全巡查活动
为持续营造浓厚的创建国家食品安全示范城市氛围,2021年7月27日,市市场监管局盐田局再次组织食药志愿者开展“创三城”食品安全巡查活动,对照创城标准,查找薄弱环节,补强短板,不断增强食品经营者创城意识,夯实创城基础。
此次巡查,食药志愿者以盐田区沿街餐饮门店、食品商店及农贸市场为重点对象,重点查看基本信息公示(证照、从业人员健康证、禁烟标识)、“三防”设施、后厨地面卫生、有无“三无食品”等落实情况。同时,食药志愿者向食品经营者宣传“创三城”内容及重要性,增强食品经营者创城意识,及时整改巡查发现的问题。
从整体巡查情况看,辖区食品安全状况总体良好,但个别店还存在公示信息不齐全、后厨垃圾外溢、“三防”设施不到位等问题,除了当场提醒经营者立即整改外,还将巡查情况反馈给辖区监管所,由监管部门督促经营户整改到位。本次巡查共出动食药志愿者32人次,共巡查食品生产经营主体167家次,发现食品安全隐患16个。
接下来,盐田局将对照创城考核评估细则,逐条分解,明确责任,加大对食品安全薄弱环节管理提升,全力以赴抓好创城迎检工作,为深圳市成功创建国家食品安全示范城市、通过国家卫生城市复审、创建第六届全国文明城市作出盐田贡献。