龙华篇2017年深圳市唯一一家省级食品安全示范街花落龙华
龙华星河cococity商场经过省食品药品监管局专家组审核,成为2017年深圳市唯一一条新创建的省级食品安全示范街,圆满完成2017年市政府民生实事中"创建一条省级食品安全示范街"的任务。8月1日下午,市市场和质量监管委龙华食品药品监管局(以下简称“龙华局”)郑镜雄局长、廖远清副局长和执法人员现场对其进行授牌。
龙华局于2017年5月18日在cococity召开创建示范街动员大会,正式拉开了创建食品安全示范街的序幕。此后的半年多时间里,市食品药品监管局、龙华食品药品监管局、民治食品药品监管所、cococity物业管理处、指导老师、以及全体食品经营商户共同努力,通过不断的培训,不断的现场指导,不断的落实整改,cococity从创建初期排查出来的600多个问题,到后来全部解决,全部餐饮单位实现了明厨亮灶,且量化评级均在B级以上,消费者对食品安全的满意度也从61%上升到96%,这些成效的取得,为成功创建示范街垫定了扎实的基础。
接下来,龙华局将结合实际工作,继续将此次创建工作中可参考的经验,推广到一般餐饮单位监管中,实现以示范街为模版、以点带面、逐步提高辖区餐饮单位整体食品安全水平的目标。
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