龙岗区举行2020年食品安全突发事件应急演练

　　2020年12月15日上午，龙岗区2020年食品安全突发事件应急演练在市市场监督管理局龙岗局608会议室顺利举办。演练采取桌面推演和视频形式召开，主会场设在市市场监督管理局龙岗监管局608会议室，各街道市监所设立分会场。区食药安办副主任、市市场监管局龙岗局副局长彭惠兴，以及区食药安委相关成员单位的参演代表、观摩人员共55人参加了演练活动。

　　此次演练模拟龙岗区吉华街道某工地工人在工地饭堂统一就餐后，有员工陆续出现腹痛、呕吐、头晕、恶心等不良反应，55 名工人出现不良症状，被分别送往医院及社康中心救治。应急演练由事件发生后信息报送、先期处置及紧急部署（启动预案）、应急处置、响应终止等五个环节构成，设置了综合协调组、调查评估组、现场控制组、医疗救护组、维护稳定组、新闻发布组等6个应急行动组，分别对事故发生与报告、应急预案响应启动、危害控制与处置、现场维护稳定、舆情监测与新闻发布等科目进行了全程实战演练。整个演练过程环节紧凑，组织严密，反应快速，贴近实战。各参演人员按照部门职责进行角色扮演，行动迅速，响应及时，指挥到位。

　　本次演练邀请原市卫生监督局资深食品安全专家关婕老师进行点评，她指出龙岗区发布的品安全应急预案可操作性强，能够有效的对食品安全应急事件进行响应和处置。本次演练中各部门在事件发生后，能够第一时间得到信息，第一时间做出反应，第一时间做出处置，具有较好的应急的处置能力。后期处置也十分到位。

　　最后，彭惠兴同志对此次演练作总结讲话，他表示，这次演练，各参演单位和人员进一步提高了快速反应、整体协调配合处置相关突发食品安全事件的能力。接下俩，各单位一是要充分认识食品安全的重要性，从维护社会稳定的高度，进一步加强和完善日常监管和应急体系建设；二是健全食品安全突发事件应急联动机制，强化应急救援基础，完善群防群治、自救互救工作格局，切实提高应急管理的针对性和实效性；三是要加强宣传引导，把食品安全应急宣传与监督巡查、行政执法、教育培训等工作结合起来，努力提高群众应急意识和自救互救水平。