潲水油处理有了正规军珠海首家潲水油加工厂试业

    6月6日上午，珠海首家潲水油加工厂开工试业。该厂将收集来的潲水油进行初步加工提炼后，售往福建龙岩卓越新源发展有限公司做工业油脂原料。市民希望加强对潲水油的监管，促进珠海潲水油处理的正规化，杜绝其回流餐桌。

　　一个月的油两天处理完

　　6月6日，记者前往斗门区乾务镇五山沙龙工业区的宏勤厨房废油收集有限公司，该公司于今年初成为珠海首家获得加工潲水油资质的企业，并于6月6日试业。记者昨在现场看到，厂房内，一名工人正手握输油管，将加工过的潲水油导入沉淀池内。这些油像泥浆一样浑浊发黄，散发着臭味。

　　“收集回来的潲水油经过4小时的高温蒸煮、沉淀，油脂就分离出来了。”工人介绍说，这些油脂再经沉淀去渣，变成土黄中夹黑丝的油脂，然后就可以装桶外卖。

　　“我们这个加工厂最多一天能加工80吨潲水油，而珠海每月的潲水油产量大约也就100吨左右。”宏勤公司老板李广宏说，该工厂有能力处理完珠海产生的所有潲水油，但令他为难的是如何收集到足够多的潲水油。

　　仅三家企业获收集许可

　　“今年初我和一家餐厅签订潲水油收购合同时，餐厅居然说有我的营业执照复印件。”李广宏说，事后他查明有其他单位盗用他的营业执照复印件从这家餐厅收购潲水油。而实际上，珠海大部分潲水油落入到非法收购者的手里。

　　珠海市2010年7月1日发布了《关于进一步加强餐饮业潲水油管理的通告》，要求收运、处理潲水油的单位必须经主管部门核准，不得造成环境污染或回流餐桌。按这一通告，宏勤公司等三家企业获得市政府许可收集潲水油。他们回收了260家餐饮企业的潲水油。而据市餐饮协会统计，珠海主城区大大小小有一万余家餐饮单位。也就是说，其余近万家餐饮单位产生的潲水油去向不明。与此同时，珠海近两年来多次捣毁非法加工潲水油窝点。

　　潲水油流向仍令人担忧

　　2012年9月，时任省人大常委会副主任王宁生来珠海调研时要求，珠海要建立潲水油回收机制，加大对生产、加工、销售“地沟油”行为的处罚力度，从源头上消除“地沟油”回流餐桌。但李广宏说，到目前为止，珠海各餐厅仍然是谁给的钱多，就把潲水油卖给谁。他认为，管好餐厅，才能管好潲水油问题。

　　市环保局是餐厨垃圾处理的监管单位，该局采取何种措施防止潲水油被非法销售，又采取何种措施确保收购企业将潲水油产品卖给合法企业？6月6日，记者联系市、区环保部门多位负责人进行采访，均被告知暂时不能提供答复。（内容来源：珠海特区报）