县食药监局职能部门联合宣传保障生猪肉类安全

为保障群众生猪肉类食品安全，县食品药品监督管理局兴旺所执法人员就合格生猪肉制品上市问题、生猪定点屠宰场清理整顿问题，联合县环保局、县畜牧局以及当地政府，对辖区内屠工一一进行相关政策法律知识的宣传培训。

小型定点屠宰场存在以下问题：一是卫生条件差、设施设备简陋、粪污直排、全手工作业等问题，均不符合法律相关规定；二是大部分小型屠宰场没有取得相关资质，其行为属于非法屠宰行为，严重威胁食品质量安全。

《食品安全法》相关条例规定食品生产经营单位具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒有害场所以及其他污染源保持规定的距离；禁止经营未按规定进行检疫或则检疫不合格的肉类，或则未经检验或则检验不合格的肉类制品。

此次政策法律知识宣传，提高了屠工食品安全意识，完善了屠工食品安全法律知识体系，同时保障了群众饮食安全以及生命财产安全。