中秋临近顺庆食药卫士紧盯月饼质量
中秋节临近,为确保广大市民度过一个祥和愉快的节日,保障节日期间食品安全,顺庆区食药监局日前开展了月饼专项检查“回头看”工作。
“您好,我们是顺庆区食药监局执法人员,请出示相关证件配合检查。”当天上午,该局执法人员先后来到辖区某大型超市、府街副食品批发市场,检查月饼销售情况,打击无证生产和制售假冒伪劣食品的违法行为。在府街某月饼销售点,执法人员要求商家出示食品经营许可证、食品小经营店备案证,以及供货商许可证和食品出厂检验合格证等证件,还对预包装月饼产品名称、包装标签、生产日期、保质期、生产厂家、供货商资质、进货查验记录等内容进行了检查,仔细询问经营负责人月饼购进情况,提示商家要从正规生产企业购进月饼,认真落实索证索票制度和进货查验制度。
“我们主要检查预包装月饼、散装月饼、礼盒精装月饼是否符合包装规范,标识标签上是否注明食品名称、口味、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等内容,特别是标识是否清晰,外包装有无破损,是否属于‘三无’、变质过期食品。”该局执法人员告诉记者,他们还将深入农贸市场、超市、食品店,对节日期间消费量大的粮油、月饼等食品进行质量安全专项执法检查,严查销售过期变质、标签标识不全的食品行为,并督促经营者落实进销货查验登记制度,保证食品来源的可追溯性,确保上市食品质量安全。(区食药监局 文丹 今日顺庆 周子榆)