湖口县红薯丰收变身脱贫致富金粉
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于2021年12月31日发表
眼下，正是红薯收获的季节，湖口县马影镇石山村试种的100亩红薯喜获丰收。该基地采取“村集体+贫困户”的模式，吸收16户贫困户入股或参与劳务。并采取6元一斤保底收购价收购红薯粉，解决农户后顾之忧，带领村民和贫困户脱贫致富。
10月27日，湖口县马影镇石山村集体经济产业基地一片繁忙。割藤、开挖、装袋，一袋袋红薯从田地里收获，一张张笑脸在田野里绽放。听说每亩红薯有3000元的纯收入，正在田地里割红薯藤的贫困户李荣枝喜笑颜开。由于家里丈夫患有中风，唯一的儿子又有抑郁症，全家的重担都落在了50多岁的李荣枝一人身上。今年，村委会带头试种红薯，并让她参与基地劳务，每天都有80元的收入，在家门口实现了就业，不但可增收2000—3000元收入，还可以照顾家里，真是一举两得。李荣枝告诉记者，现在村里就可以收购红薯粉，她今年种植的0.4亩红薯，再也不用担心销售问题了。
今年5月，马影镇石山村采取“村集体+贫困户”的模式，流转土地100亩，发展村级集体经济。为选好产业，带领贫困户脱贫致富，村委会一班人通过外出考察，并结合本村实际，决定试种商薯19号。这一品种红薯产量高、皮色深红、肉色白，淀粉含量23%—25%，比一般红薯含淀粉量高出10%，同时口感好，被农民誉为“栗子香”，晒干后的红薯粉市场售价达到8—10元/斤。该村扶贫第一书记邹海说，这些红薯全部榨成红薯粉，如果干粉销售不行，他们还采取保底措施，以6元/斤收购湿粉，初步估算每亩至少有5000—6000元收益。除掉成本投资，纯收入在3000左右。
如今，该村已经购置了薯类浆渣分离机，每小时可加工红薯500公斤。目前，村委会已经与红薯粉销售商签订购销合同， 100亩红薯已经全部收割，初步计算每亩可产红薯4000斤。可实现纯收入30万元。看着一袋袋红薯，邹海高兴地说，明年村集体将把红薯扩种到200亩。并准备大量收购村民红薯粉，不仅仅要让贫困户参与进来，还要让广大村民都参与进来，一起发家致富。(徐会刚 九江报业融媒记者 朱曦薇)
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