沁阳市食药监局多措并举确保中秋国庆期间食品安全
中秋、国庆将至,沁阳市食品药品监督管理局针对节日食品消费的特点,组织开展对全市食品生产经营企业进行了专项检查,排查食品安全隐患,保障人民饮食安全。
一是开展隐患排查整治。对全市食品生产经营企业进行一次拉网式检查,截至目前共排查消除问题隐患共计143条,执法人员督促企业做好整改工作,确保食品质量安全。
二是突出整治工作重点。将大中型餐饮企业、大型超市以及月饼馅料、糕点、肉制品等列为重点检查对象,严查食品原料购进台账、食品生产加工控制、出厂检验或食品留样等重点环节。
三是加大食品抽检力度。开展月饼、白酒、肉制品等节令食品抽检,配合省抽、国抽对该市餐饮服务单位、农产品市场及食品生产企业进行了监督抽检,双节专项整治期间共抽检食品107批次。
截止目前,该局共出动执法人员1600余人次,检查食品生产经营单位750余家次,现场监督整改100余起,下达责令整改通知书143份。