平邑县白彦镇三措并举绷紧夏季食品安全弦

一是加强宣传，提高食品安全意识。通过宣传栏、发放明白纸、张贴宣传画册等形式大力宣传，对餐饮业、食品批发业、食品作坊、学校、企业集体食堂重点宣传，在醒目位置张贴宣传画，使全镇形成一种自觉遵守食品安全法法规的氛围。目前，已发放明白纸2000份，张贴宣传画800余张。二是加强日常监管，打造食品安心工程。对食用农、畜产品种植、养殖过程的农药兽药，食品小作坊、小摊贩、小餐饮和中小学食堂及校园周边食品生产经营单位的食品安全进行专项监管检查。对督查中查处的过期食品、无生产合格证和生产日期的食品进行登记没收；对食品添加剂等违禁物品进行彻底清查，进行现场销毁。对卫生不达标的食品小作坊，下发整改意见书，并限期整改。三是建立突发公共卫生事件应急机制。成立以镇长为组长的突发食品安全事件应急处理小组，并制定《食品安全应急预案》，建立起了一套“信息畅通、反应快捷、指挥有力、责任明确”的突发公共卫生事件应急反应体系，有效地保证了突发食品安全事件的快速、有效处置。