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明山区市场监督管理局进行防治重大动物疫病专项整治

Admin - admin 于2021年12月28日发表  


为做好辖区重点经营场所重大动物疫病防治,维护辖区内食品市场经营秩序,保障食品安全,日前,明山区市场监督管理局开展了防治重大动物疫病检查整治工作。

此次检查,金山所执法人员以辖区内大中型连锁超市、学校食堂、托幼机构等单位为重点,了解其近期猪肉销售或使用情况,检查其猪肉等进货来源、索证索票、检验检疫等内容,要求经营商户务必高度重视此次检查工作,站在食品安全的角度,严格落实好猪肉产品相关主体责任制度,严禁采购未经检验检疫的猪肉产品,并以“日报告”形式,将每日采购情况及时向市场监管部门报告。

与此同时,北地所执法人员对辖区内15家生鲜肉销售场所以及27家中型以上餐饮单位、9家幼儿园进行了全覆盖检查。重点对销售的肉品是否“两证两章”、是否保存购销台账以及肉品是否存在腐败变质现象进行了重点检查,并向业户宣传了《食品安全法》,特别提醒猪肉销售业主保证猪肉从正规途径进货。此次检查没有发现来路不明的肉及肉制品,为百姓的餐桌安全提供了有利保障。



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2023-09-30 08:57:49重新编辑
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