南芬区加强春节食品安全监管打造放心消费环境

　　为了加强春节食品安全监管，营造安全、放心的消费环境，南芬区市场监管局周密部署，部门联动，全方位做好节日期间食品安全工作。

　　持续开展进口冷链食品常态化检查。严格落实索证索票、进货台账查验制度，重点检查核酸检测证明和消毒证明，做到追根溯源，与区卫健局、区疾控中心密切配合，做到经营者进货的每个批次都核酸抽样检测，确保疫情防控安全。

　　开展餐饮食品安全隐患排查。重点检查扫码、测温、戴口罩、一米以上距离，餐饮单位主体责任落实情况、从业人员健康证持有情况、索证索票情况、食品添加剂使用情况、餐具及经营场所等消毒情况，规范食品经营行为，保障广大市民消费安全。

　　开展节前酒类产品质量安全专项整治。对重点对象、重点产品、重点问题开展风险隐患排查，加强监督检查和抽样检测的力度，督促白酒小作坊建立从原料购入到产品销售全过程的追溯信息记录；经营单位严禁采购、销售、使用未经有资质的检验机构检验的酒类产品。

　　加强节前农贸市场快检工作。充分发挥食品安全快速检测车的作用，春节前在南芬农贸大厅、铁山市场、南山市场、南芬大集和农村大集，开展100批次食用农产品的快速检测，做好隐患排查，确保食品安全。

　　同时，积极开展保健食品欺诈和虚假宣传整治活动，采取多种方式对食品、保健食品欺诈和虚假消费安全知识进行宣传；严格落实食品安全事故应急预案，严格落实值班值宿制度，确保通讯畅通，一旦接到发生食物中毒事故的报告，立即启动应急预案，做到快速反应，妥善处理。