我市近期农副产品价格稳中有升
近日,市物价局对我市47种农副产品价格进行了监测,据市一洞桥零售市场价格监测数据显示,2015年1月中旬,我市47种农副产品价格与上月环比,15种上涨,8种下降,24种持平;与去年同期相比,47种农副产品,21种上涨,16种下降,10种持平。
其中,粮油类价格环比相对稳定,同比稳中有降;肉蛋禽类价格环比稳中有降,同比稳中有升;水产品类、蔬菜类、水果类价格环比、同比均稳中有升。
一、粮油类价格
环比:11种粮油类价格中,除大豆、花生米价格略有上涨外,其它品种价格均与上期持平。
同比:11种粮油类价格中,除精粉、花生米、大豆调和油价格持平外,大豆、绿豆和小米价格上涨较大,涨幅分别为10.00%、81.82%、96.97%;粳米、面粉、油类价格均低于去年同期。
原因:国家不断加大对粮油生产的扶持力度,全国粮食连年丰,进口粮食也不断进入我国,市场供应充足,终端消费不旺;另外,随着百姓饮食健康意识的转变,杂粮成了新宠,至使杂粮价格连连走高。
二、肉蛋禽价格
环比:6种肉蛋禽价格中,除牛肉、羊肉、鸡肉价格与上期持平外,猪肉(精肉)、猪肉(后腿)、鸡蛋价格与上期相比均呈下降态势,降幅分别为:10.00%、16.67%、2.08%。
同比:除羊肉价格与上期持平外,猪肉价格比去年同期下降21.74%-31.82%;牛肉、鸡肉、鸡蛋价格均高于去年同期,涨幅分别为:3.57%、20.00%、17.50%。
原因:受供需关系影响。多数养殖户在12月份左右集中出栏,大批量生猪的集中上市,使市场上的生猪供应较为充足,对生猪价格下降有推波助澜的作用。另一方面,近年来居民消费观念有所调整,对肉类的需求呈多样化,所以更偏重于牛羊肉和蛋禽类的摄入,至使此类商品的价格高于去年。
三、水产品价格
环比:4种水产品价格中,除带鱼和鲤鱼价格与上期持平外,鲫鱼、海虾价格均呈上涨态势,涨幅为5.56%、16.67。
同比:4种水产品除海虾价格上涨9.38%外,其它3个品种均低于去年同期,带鱼下降7.69%、鲤鱼下降5.17%、鲫鱼下降5.00%。
原因:进入数九寒冬,每次降温都伴有海上风浪,渔民出海次数减少,至使海产品产量减少,价格升高。江河里的淡水鱼也受冰封影响出鱼率大减,这些因素共同推高了水产品价格。
四、蔬菜价格
环比:21种蔬菜价格中,有8个品种上涨,其中涨幅较大的有青椒、白萝卜、尖椒,涨幅均超过了30%;4个品种下降,分别是芹菜、黄瓜、韭菜、大葱,降幅均在11.76%-44.44%之间;其它品种与上期持平。
同比:21种蔬菜价格中,有10个品种上涨,其中涨幅较大的有菠菜、白萝卜、油菜、小白菜,涨幅均超过30%;6个品种下降,分别是芹菜、土豆、西红柿、胡萝卜、豆角、大葱,降幅均在6.25%--42.86%之间,其它品种与去年同期持平。
原因:一是冬至过后雨雪频繁,气温多变,光照不足,使得蔬菜生长周期延长,上市量减少;二是我市蔬菜主要来源于外埠运输,在运输过程中为了防止蔬菜冻坏,蔬菜运输商增加了大量的包装防冻,与此同时也增加了运输成本,导致蔬菜成本增加,价格上涨。三是临近春节,菜农存在一定的惜售心里,有意地控制蔬菜过快上市,准备留到年前一并出售,蔬菜的上市量明显减弱。这些因素共同推动了蔬菜价格继续上涨。
五、水果价格环比
环比:5种水果价格中除桔子价格与上期持平外,香蕉价格有所下降,降幅10.71%;苹果、白梨、西瓜价格上涨,涨幅分别为16.67%、20.00%、10.00%。
同比:除了香蕉价格与去年持平外,其它4种水果价格均高于去年同期,涨幅分别为:桔子上涨25.00%、苹果上涨16.67%、白梨上涨66.67%、西瓜上涨32.00%。
原因:今年受干旱天气影响,全国各地水果产量普遍下降,苹果、桔子、梨等冬储类水果库存量明显减少;二是随着人工和物流成本及储存成本的上涨,时令水果价格自然也会不同程度升高。三、临近春节,市场的购买力增强,推动了水果价格略有上涨。归属夏令水果的西瓜进入冬季后上市量明显减少,价格自然也就连连走高。
预计后期,随着春节的临近,百姓的购买力增强,我市农副产品价格尤其是蔬菜价格在下一周期还将呈现上涨的态势。