我市近期农副产品市场价格比较平稳

　　据市物价局一洞桥零售市场价格监测数据显示，7月中旬，我市47种农副产品价格与上月环比，15种上涨，17种下降，15种持平；其中：粮油类杂粮价格略有上涨，米面价格略有下降；肉蛋禽类猪肉价格略所回落、蛋禽价格略有上涨；水产品类价格变动不大；蔬菜类部分品种价格呈现上涨态势；水果类应季水果降幅明显。

　　一、粮油类价格环比

　　据监测，11种粮油类价格中，大米、面粉价格本月略有下降；杂粮中，绿豆和小米价格呈上涨态势，涨幅分别为30.00%、7.14%；油类价格基本平稳。

　　原因：受气候影响，快要进入伏天，正是粮油类销售的淡季，致使粮油价格呈现稳中有降的态势。相反，这个季节正是杂粮的销售旺季，尤其是绿豆，市场需求量迅速增大，所以价格也随需求量和市场供应量影响有所上涨。

　　二、肉蛋禽价格环比

　　据监测，6种肉蛋禽价格中，猪肉和羊肉价格小幅回落，降幅分别为9.09%、3.33%；鸡肉和鸡蛋价格略有上涨，涨幅分别为6.25%、11.11%，其它品种持平。

　　原因：马上进入伏天，人们的饮食习惯一般会以清淡为主，肉类需求量减弱，新鲜肉不易储存，致使肉类价格有所下降。禽蛋价格上涨主要是因为去年至今年年初鸡蛋价格较低，饲养户养殖积极性不高，蛋鸡补栏率较低，导致目前鸡蛋市场供应出现偏紧，另外，天气炎热，蛋鸡进入歇伏期，产蛋量下降，所以导致鸡蛋上市量减少。

　　三、水产品价格环比

　　据监测，4种水产品中，鲤鱼价格上涨8.33%，带鱼价格下降7.69%，其它品种与上期持平。

　　原因：海产品价格随行就市，量少价高，每日价格都会有所不同。

　　四、蔬菜价格环比

　　据监测，本期21种蔬菜品种中：8个品种价格上升，7个品种价格下降，6个品种价格与上期持平。涨幅最大的是菠菜和菜花，分别上涨130.77%和66.67%；其它品种都呈小幅振动。

　　原因：受高温天气影响，7月起蔬菜进入了传统“伏缺”期，由于本地菜产量逐渐减少，长途调运菜相应增加，蔬菜的运输成本、储存成本均有不同程度的增加，所以个别品种蔬菜价格呈季节性上涨。另外进入伏期后降雨增加，无法预测的自然灾害会随时影响蔬菜的产量，致使蔬菜价格变动频繁。预计下月随着伏期结束，天气转凉，地产菜将会逐渐增加，蔬菜价格也会略有回落，呈现平稳态势。

　　五、水果价格环比

　　据监测，5种水果价格中，白梨价格上涨20.00%；苹果价格下降7.14%，桔子、香蕉价格与上期持平；西瓜价格明显下降，降幅40.00%。

　　原因：水果受时令影响较大，目前市场上应季的水果逐渐呈下降态势，正如我们所监测的西瓜价格，而反季节的水果，市场占有量较少，价格自然就呈现上涨的趋势，如：桔子、苹果。预计水果价格今后将随着时令的转换，不断出现交替性的水果品种，应季的价格下降，反季的价格上涨。

　　预计，未来定段时间伴随着“伏缺”期和主汛期来临，我市部分农副产品价格会略有上涨。