我市猪肉价格触底反弹

　　在2014年遭遇“猪事不顺”连跌4个多月后，我市猪肉价格触底反弹。“五一”节过后，半个月时间内生猪收购价格从5.3元／斤涨至7元／斤，上涨32.08%；市场猪肉价格从9元／斤上涨至12元／斤，上涨33.33%。

　　从去年12月份开始，我市猪肉价格一路下跌，最低下降到7元／斤，个别市场卖到6.5元／斤，并且低迷状态保持较长时间，导致养猪业出现严重亏损。近期，我市市场猪肉价格快速反弹，个别市场最高卖到13元／斤。

　　我市猪肉价格快速反弹主要有以下四个原因：一是供求关系失衡得以恢复。去年末与今年初，我市生猪生产相对过剩，存栏量增加，导致肉价下降。近期，我市生猪补栏量大幅减少。据市统计局统计数字显示：一季度，我市生猪存栏25.98万头，同比下降2.44%；其中能繁母猪存栏3.27万头，同比下降10.66%，仔猪存栏8.1万头，同比下降10.19%。二是国家生猪调控效果开始显现。为防止生猪收购价格过度下跌，维护养殖户的利益，国家及时启动了第一批中央冻猪肉收储计划，近期还将启动第二批中央冻猪肉收储计划。三是进口猪肉大量减少。面对生猪价格过度下跌局面，国家相关部门及时减少了猪肉进口数量。四是猪肉价格最低卖到6.5元／斤，是近10年来的市场最低价，肉价过低导致消费量明显增加。

　　目前，我市生猪收购价格还未恢复到合理水平，养殖户仍然亏损。按目前生猪养殖成本计算，生猪收购价格在8-9元／斤，猪粮比在7：1以上，市场猪肉平均价格在13元／斤左右是比较合理的，因此，市场猪肉价格仍有上涨空间。