全市国庆中秋期间食品安全形势稳定

投稿：市药监局　　来源：时间：2017年10月11日

2017年国庆中秋假期合二为一，假期长、消费量大，食品安全保障形势严峻。为有效保障全市人民国庆中秋双节期间食品安全，驻马店市食品药品监督管理局提前制定了双节期间食品安全保障方案，节前对所有食品经营商户、餐饮场所进行了全面排查，节日期间重点对集贸市场、旅游景区餐饮场所、大型商场超市、大中型以上饭店的食品安全状况进行了督导检查。经过全面排查、重点整治，全市国庆中秋期间食品安全形势稳定，没有发生一起食品安全事故。

一、提前制定保障方案。节前，驻马店市食品药品监督管理局根据节日消费特点，制定了2017年国庆中秋双节期间食品安全保障方案，成立了领导小组，明确了责任区域，确定了检查重点，制定了应急预案。

二、全面开展排查整治。全市食品药品监管系统按照市局统一部署，强化对国庆中秋期间食品市场的监督检查，按照整治方案，以月饼、糕点等节令食品为重点品种，以集贸市场、旅游景区、大型商场超市、大中型餐饮企业为重点区域，全面加强监督检查，重点检查了原料采购、加工制作、餐饮具消毒卫生管理等内容，特别是节日期间，持续开展巡查，累计出动检查人员近3000人次，执法车辆750台次，检查食品经营单位8600余家次，抽检食品120批次，责令改正242家。

三、认真开展督导检查。为了保证整治效果，驻马店市食药监局组织了2个督导组，分别由市局2名副局长带队，特别是在节假日期间，深入到全市重点旅游景区、高速公路服务区及各县区重点商场超市、大型餐饮服务单位，对节日期间食品安全进行了不间断的督导检查，每日通报情况，督促县区对薄弱环节加强巡查，对发现的问题，责令县区及企业立整立改。通过强有力的督导，有效保障了全市食品消费市场国庆中秋期间安全稳定。