宜昌市最佳阳光厨房上百家
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于2021年12月27日发表
1月27日,市食品药品监督管理局举行2017年最佳阳光厨房授牌仪式,39家单位获最佳阳光厨房称号,至此, 宜昌市最佳阳光厨房达到100家。
据了解,宜昌市从2015年起在全市范围内开展最佳阳光厨房评选活动,如今已是第三届,数量已上升到100家。目前, 宜昌市已在全市范围内普及开展明厨亮灶工作,建成阳光厨房2372家,基本覆盖各类餐饮企业以及学校、机关、企业食堂等。阳光厨房的存在,可以让消费者通过监控系统实时观看厨房的每个角落和操作过程,倒逼餐饮企业服务水平自我提升,保障了消费者舌尖上的安全。(记者何冠英、通讯员官文靖)
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