我市紧急封存7132公斤问题食品
作为肯德基等多家知名快餐连锁企业的肉类供应商,上海福喜食品有限公司使用过期劣质肉类一事曝光后,引起社会各界高度关注。这两天,市市场监督管理局、市食品安全委员会办公室迅速开展全面排查行动。
据了解,“过期肉事件”爆出后,麦当劳以及肯德基、必胜客所在的百胜餐饮集团发表声明表示,已经要求旗下餐厅封存并停用由上海福喜食品有限公司提供的所有肉类食品原料。对此,省食品药品监督管理局下发紧急通知,要求各地食品药品监管部门立即开展监督检查,依法处置发现的问题食品,依法严查违法违规行为。
这两天,我市市场监管部门对全市范围肯德基、必胜客、麦当劳等餐饮单位采购和使用上海福喜食品有限公司供应的食品原料情况开展了拉网式排查,发现福喜公司供应的食品原料一律下架封存。截至7月21日晚,全市共出动检查人员118人次,检查有关餐饮单位55家。其中,肯德基19家、麦当劳2家、必胜客5家、星巴克2家、华莱士2家、棒约翰2家、德克士1家,其他餐饮单位25家。检查中发现,必胜客及麦当劳、棒约翰部分门店等8家餐饮单位存有上海福喜食品有限公司供应的食品原料,共下架处理调味牛肉排、猪肉粒、麦乐鸡、猪柳块、鸡腿、鸡翅等10个品种713.2公斤。后续处置将根据调查结果及省食品药品监管局的统一部署进行。接下来,我市市场监管部门将继续开展对涉及企业的门店进行复查工作,同时也提醒市民,若发现相关问题,请拨打投诉举报电话96311、96317、12315。