友好区畜牧局加强节日期间肉品安全监管
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于2021年12月27日发表
五一节日期间是食品消费旺季,为切实保障人民群众身体健康和生命安全,防止不法商贩从事病死猪肉、不合格猪肉的收购、加工和销售等违法行为,友好区畜牧兽医局强化畜牧兽医职能部门在各监管领域的肉食品监管责任,切实维护好肉食品市场秩序,确保人民群众吃上“放心肉”。
近日,友好区畜牧兽医局对生猪、肉牛、鸡屠宰场及农贸市场进行了一次肉食品安全检查。将7名市场检疫人员分组,全天对辖区内3个肉品经营市场及5家牛肉店进行巡回检查,严格执行“两章两证”管理制度,对不符合要求的肉品,严格按照《动物防疫法》及有关规定处理。实行责任追究制。对于检疫员在动物检疫和监督执法工作不规范、不到位的地方要给予通报批评,对有法不依、执法不严、营私舞弊和滥用职权等违法行为将予以严肃惩处,追究相关人员责任,确保市场运行公平、有序。
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