市区守牢冷冻食品进出第一道关口

最近，每天来金华农产品批发市场进货的周女士都会习惯性拿出手机扫一扫产品前的二维码，“通过这个码，可以知道我买的这种巴沙鱼柳来自越南，产品名称、保质期等信息全都有，非常放心”。

针对我国多地出现在冷链食品外包装上检测出新冠病毒阳性的情况，我省市场监管部门开发全省重点冷链食品追溯系统（简称“浙冷链”），实现对进口冷链食品溯源、运输、批发、零售的闭环管理。消费者扫一扫商品上的溯源码，就能迅速了解产品信息。

作为金华最大的农产品批发市场，这里是冷冻食品进入市区的“第一道关口”。近期寒潮来袭气温持续下降，低温环境下，新冠病毒有可能通过非冷链物流系统传播。

“起初，对许多市场经营户而言，‘溯源码’是个完全陌生的事物。”金华市农产品批发市场办公室主任周维说，对此市场对冷冻产品情况开展全面摸排，梳理出涉及冷链进口的食品经营户、进口商品种类等清单，通过微信群推送、集中培训、***指导等方式，督促食品生产经营户及时注册激活“浙冷链”。同时，安排食品安全员对经营户开展点对点指导，确保经营户在经营进口冷冻产品过程中熟练操作溯源码，做到赋码入库、扫码出库。

目前，市场14户进口和冷冻产品经营户均已激活“浙冷链”系统，做到冷链产品溯源码应贴尽贴。市场还同步加强对溯源码的赋码信息核查工作，没有检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、冷链食品溯源码的冷链产品均不得上市销售。对系统反馈的市场经营户出货未赋码等情况，采取第一次警告、第二次红牌及责令停业整顿的有力措施，确保“浙冷链”溯源码发挥真正实效，切实将进口冷链食品的疫情传播风险降到最低。