全市旅游特色餐饮烹饪大赛五营区获团体银奖个人金奖
为弘扬林都餐饮文化,打造林都山珍品牌,扩大伊春特色餐饮在国内外的知名度。7月17日,全市旅游特色餐饮烹饪大赛在市锦江酒店举行。
副市长何忠海,市长助理姚立亭出席了大赛开幕式。
国家烹饪协会副会长、国家级烹饪大师高峰,省烹饪协会秘书长、国家级烹饪大师任家常及市商务局、市总工会、市劳动就业局、市工商、卫生、旅游、药品监督等部门的负责同志出席开幕式。
国家级烹饪协会副会长,烹饪大师高峰担任本次大赛裁判长,宣读了大赛规则,参赛选手代表发言;副市长何忠海致辞并宣布大赛开始。
此次大赛设团体和个人赛两项。
团体和个人比赛分别以宣传伊春绿色餐饮、特色餐饮、健康营养安全为主题进行的。
经过激烈的角逐,我区赵海军等五位厨师选送的“红松宴”,被大赛评为银奖;赵海军在热菜个人比赛中获金奖;吴刚在热菜个人比赛中获铜奖。
市长助理姚立亭,国家和省烹饪协会领导高峰、任家常和有关部门负责人,为获奖单位和个人颁发了奖状和奖牌。
比赛结束后,高峰、孟宪德等国家级烹饪大师为大赛进行了现场表演,并为本次大赛做了点评。
来自全市21个团队、150余名选手及烹饪爱好者参加了比赛。