威海食药监局局长建设人民满意的食品安全城市
幸福威海,食安先行。站在文明威海新的历史起点,威海市食品药品监管局将以人民满意作为食品安全的标杆,树立从农田到餐桌的大食安理念,对标先进,争奔前列,全力争创首批全国食品安全城市,全面打造食安威海城市品牌,让全市人民共享舌尖上的安全。
充分发挥规划的引领作用,按照全域城市化、市域一体化发展战略,将创建地域覆盖全市2区2市3个国家级开发区、72个镇(街道)、2882个村(居),将创建领域覆盖源头农产品、预包装食品、散装食品、餐饮服务食品等所有食品种类,将创建区域从陆地延伸到海洋,实现区域全覆盖、品种全覆盖和空间全覆盖。抢抓我市列入中韩自贸区地方经济合作示范区的有利机遇,因地制宜、突出蓝色经济区特色,加快海洋食品原料基地建设,培育国家级海洋食品新型工业化产业示范基地和海洋食品知名品牌聚集区,打造农副产品知名品牌聚集区,建设休闲食品知名品牌聚集区。
着力构建上下统一、责任明晰,运行高效、保障有力,全程监管、科学合理的食品安全现代化治理体系,让创建过程真正成为食品质量持续改善、安全监管持续加强、人民群众持续受益的过程。强化食品安全全过程监管,实行农药告知制度和农业化学品专营专供制度,制定出台食品加工小作坊监管办法,建立食用农产品市场准入制度,实行批发市场一票通制度,开展学校周边食品安全五个标准规范。推进食品药品检验检测中心建设,通过政府购买服务方式,完善以市级为骨干、县级为基础、第三方为补充的检验检测体系。建立食品及食用农产品安全信用数据库,实行食品安全信用黑名单管理制度,完善食品安全诚信体系,建设肉菜流通追溯系统和婴幼儿配方乳粉追溯系统。强化服务助推产业发展,深入推进食安威海品牌引领活动,积极培育食品生产加工园区、放心食品生产加工基地和龙头骨干企业,支持食品生产企业升级和技术改造,提高食品产业集约化、规模化和标准化水平,促进产业发展水平和安全水平双提升。
坚持属地责任驱动、监管责任驱动、主体责任驱动和社会监督驱动相结合,充分发挥政府自上而下和社会力量自下而上的双重作用,调动起社会公众参与的积极性,自觉参与到食品安全监管中来。建立健全规范、高效的常态监督检查机制,实行痕迹化工作,有侧重推进。将法律制约和道德自律紧密结合起来,引导食品生产经营者自觉履行主体责任,开展优秀传统文化进企业活动,引导企业依法诚信经营。充分发挥行业协会的作用,将政府主导的管、查,逐步转向行业自律和消费者监督并重的轨道。开展你建议我抽检、12331开放日、食品安全问计千万家、晒权力清单等活动,打通服务群众最后一公里。修订《威海市食品安全举报奖励办法》,充分调动群众举报食品安全违法行为的积极性和主动性,形成全民监督新常态。