嘉荫县食品安全检测实现快速安全

嘉荫县为提高流通领域食品质量监管水平，保证食品安全，工商局新配备了食品质量快速检测箱。该设备具有检测项目全、覆盖品种广、试验精度高、灵活方便的特点，能在15分钟以内快速检测出干鲜制品、水产品、腌腊制品、肉制品、粮食类制品、蔬菜等食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、农药残留量等化学成分含量是否符合国家标准，是否能够放心食用，同时还能对鲜肉是否注水等16项指标进行快速检测。从而改变了过去靠看、闻、摸等简单粗放型的监管模式，提升了监管执法的科技含量、监管效能及对流通领域食品质量监管水平。近日，执法人员对农贸市场对蔬菜类、水果类食品进行了快速检测。执法人员将不定时地对全县各农贸市场、超市、商场、食杂店的食品质量进行快速检测，以及时消除食品安全隐患，营造放心满意的食品消费环境。