铁力市市场监督管理局四举措全力做好中高考期间食品安

为切实做好2018年中高考期间食品安全保障工作，6月1日至6日，铁力市市场监督管理局集中力量，精心部署，在全市范围内组织开展了中高考期间食品安全监督检查，督导考点周边餐饮企业及超市仓买加强食品安全管理，积极落实各项防范措施，严防严控食品安全事件，全力保障中高考期间考生饮食安全。

一是提前部署，明确责任分工。按照省食药监局《关于加强2018年中高考期间餐饮食品安全监管工作的通知》要求，成立以主管副局长为组长的专项检查组，召开专题会议，制定工作计划，对我市中高考期间食品安全保障工作进行了专门部署，确保责任落实到人。

二是突出重点，全面排查隐患。组织执法人员对考场周边的餐饮企业、超市仓买及配餐单位开展摸底检查，重点对原料采购、进货查验、索证索票、加工过程、食品留样、餐具清洗消毒等内容进行全面检查，督促经营者严把食品安全质量关，对检查中发现的违法违规行为依法严肃查处。

三是加强值守，确保信息畅通。中高考期间，市场监管系统严格落实值班制度和领导带班制度，确保24小时电话畅通，杜绝空岗、脱岗现象，加强考试期间的全程监督和食品安全巡查力度，及时受理群众投诉和举报，发现重大问题，及时上报处理。

四是宣传引导，营造舆论氛围。采取发放宣传资料、发布消费警示、开展食品安全知识培训等形式，，进一步加强法律法规和食品安全知识宣传教育，提高从业人员食品安全意识。引导考生科学消费、健康饮食，不吃不洁食品、过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐，增强考生食品安全意识和自我保护能力。