市食品药品监督管理局加强旅游景区餐饮食品安全监管
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于2021年12月26日发表
随着我市冬季旅游高峰期的来临,近日,市食品药品监督管理局抓住“食安龙江”百日行动契机,对我市部分旅游景区景点、滑雪场的餐饮食品安全进行检查。
他们重点检查了梅花山滑雪场、宝宇龙花温泉酒店、青少年滑雪训练基地南山百悦庄等地,检查内容包括餐饮单位是否持有有效许可证经营,是否落实食品采购索证索票、进货查验制度,食品贮存、加工制作、环境卫生、餐饮具消毒、食品添加剂贮存使用、从业人员个人卫生及健康检查等情况是否符合要求等,加强旅游景区食品监管。同时,坚持监管指导相结合,规范餐饮单位经营行为,提高餐饮单位经营水平。
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