市食品药品监管局二分局辖区举办餐饮服务人员食品安全知识
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于2021年12月26日发表
为宣传《食品安全法》,提高食品安全意识,规范餐饮服务行为,6月15日,伊春市食品药品监督管理局对二分局辖区内的380户大、中、小型餐饮企业、学校(含托幼机构)食堂、机关、企事业单位食堂的法人(负责人)进行了食品安全知识培训。
此次培训,进一步提高了辖区内餐饮服务单位及从业人员的守法意识、责任意识、自律意识和诚信意识,规范了餐饮服务经营行为,全面落实了各项食品安全管理制度,加强了食品、食品添加剂采购台帐的登记管理;落实了食品安全操作规范,增强了从业人员食品安全水平和操作技能,提升了该分局辖区餐饮服务行业的食品安全知识水平,有力保障广大消费者餐饮消费安全,促进了餐饮业健康发展。
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