我省蓝莓饮品食品安全将有地方标准
本报讯(记者 席仲南)10月27日,记者在我市举行的黑龙江省蓝莓果酒及饮料食品安全地方标准制定启动会上获悉:为更好保护和促进优质蓝莓产业的有序健康发展,省卫生厅责成黑龙江越橘庄园生物科技有限公司,承担我省蓝莓果酒及饮料食品安全地方标准的制定。
制定《蓝莓果酒》和《蓝莓果汁饮料》食品安全地方标准,旨在有效规范蓝莓果酒和果汁饮料产业的持续有效发展,指导企业生产并提供交货验收和监督检查的依据,规范蓝莓果酒和果汁饮料生产加工工艺,保证蓝莓特殊的营养价值及其独特的风味,防止假冒伪劣产品流入市场,保障蓝莓饮料的食品安全。本项目将在目前国内外蓝莓产业发展的调查、***和展望的基础上,建立符合我省蓝莓产业发展,规范蓝莓饮料产业的食品安全强制性地方标准。
我市的黑龙江越橘庄园生物科技有限公司承担了此次标准的制定,这将推动我市蓝莓精深加工产业在国内市场上规范发展,确保我省和我市蓝莓产业在国内国际市场上的竞争优势。
会议结束后,省内外专家、教授及省市有关部门和蓝莓企业负责人参观了黑龙江越橘庄园生物科技有限公司及相关产业。