伊春市质量技术监督局开展食品质量安全宣传进企业活动

    自《食品安全法》实施以来，市质监局组织开展了“食品质量安全宣传进企业”活动。此次活动由食品监管人员、执法人员、部分食品加工企业的负责人、部分消费者共计60余人参加，实地参观了兴安红酒业、林都山特产等16户食品生产加工企业。并对每一户食品质量安全市场准入的环境条件和相应的卫生要求，保证食品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，与食品质量安全相适应的原料处理、加工、包装和贮存，以及食品添加剂的正确使用和食品出厂检验等环节进行详实讲解。还针对食品加工工艺流程、防止原料与成品交叉污染和不合格食品如何处理等相关问题进行了现场工作交流。通过开展“食品质量安全宣传进企业”活动，督促企业把食品质量安全作为生产经营的重中之重，使消费者了解食品生产加工过程，促进了企业提高食品质量安全管理水平，强化了食品质量安全第一责任人的法律意识。