白沟新城多部门联合开展食品安全大检查

　　圣诞、元旦、春节即将来临，为扎实做好节前的食品安全工作，努力营造安全的食品消费环境，12月22日，白沟新城食药监局、动检站、城管大队等多部门联合执法开展节前食品安全大检查。

　　此次食品安全大检查主要针对节日期间食品消费相对集中的大型超市、菜市场和饭店等进行检查。检查中，检查组对超市、菜市场内的蔬菜、肉类随机抽取样品，利用食品快速检测设备现场检测蔬菜中农药残留是否超标、肉类产品中是否含有瘦肉精成分，同时检查了节日热销食品的索证索票情况、是否存在销售过期食品等；在饭店等餐饮单位，重点检查了餐饮服务单位经营证照是否齐全、食品采购索证索票情况、是否销售及使用过期食品，尤其是厨房调味料等、餐饮从业人员是否持有有效的健康证明等。

　　检查中，检查组执法人员还大力宣传《食品安全法》，进一步强化业主以及从业人员的责任意识，同时，要求各食品生产经营企业要高度重视节日期间的食品安全，认真落实食品卫生管理制度和索证索票制度，加强食品安全管理，严厉打击利用节庆之际制售假劣食品等危害公共安全和社会稳定的违法犯罪行为，全力保障节日期间的食品安全。

　　据了解，此次食品安全大检查行动将一直持续到春节期间，将采取随机抽查、突击暗访、清查整顿等有效措施，力争为群众创造良好的食品卫生环境，保障各节日期间辖区内人民群众“舌尖上的安全”。