莲池区市场中心规范管理打造放心市场

　　“现在来到市场买菜感觉干净、整洁多了，市场管理也规范了……”家住华电小区的张玉芳近日在双胜街市场购物时说。莲池区市场建设服务中心加大力度规范市场经营秩序、经营者行为，强化市场全员保洁力度，净化市场环境卫生，打造放心市场。

　　针对市场经营秩序存在管理不规范、不到位，有死角等现象，莲池区市场建设服务中心自2015年5月1日起在所辖市场范围内开展为期数月的市场经营秩序专项整治行动。对市场内违章商贩实行人性化管理，取缔违章摊点230余户，拆除私搭乱建160多处，打击欺行霸市、强买强卖、掺杂使假等违法行为；落实市场全员保洁制度，建立健全索证索票制度，与商户签订《食品销售安全承诺书》1000余份；为市场内从事小吃、生熟肉制品、牛羊肉的600多名经营户免费体检。同时，各市场实行统一设施、统一登记、统一亮证、统一服装、统一管理；严格早、夜市开闭市时间；全面落实市场销售食品安全和消防安全各项措施，做到预防为主、关口前移，采取市场消防安全台账和应急预案制，分期分批开展市场消防安全培训演练30多次；落实“一岗双责”市场销售食品安全责任制，制定下发《食品事故应急预案》；开展食品安全宣传月活动，发放宣传材料5000多份。