27年坝上情——记河北省最美科技工作者杨福存

　　7月24日上午，在张家口市小二台镇河北农业大学张北实验站，菜田里几个人正仔细研究，一边比划一边讨论。一位长者弯下腰，从试验田拿起秧苗仔细研究，叮嘱学生取样留存……他就是河北农业大学教授、省管专家、***特殊津贴专家杨福存。

　　每年300天以上、27年扎根张北，风吹日晒，杨福存俨然一副地道农民的样子，一点儿也联想不到他大学教授的身份。这些年，他成了坝上群众离不开的脱贫致富好帮手、主心骨，先后获国家科技进步三等奖、河北省科技进步一等奖、省长特别奖及省科技进步二等奖等多项奖励。今年78岁的他还被评为河北省2018年“最美科技工作者”。

　　潜心探索 成功引种

　　1991年，51岁的杨福存到了河北农大张北实验站，参与主持国家“八五”重点攻关课题项目“高寒半干旱地区低投入农牧业经营发展体系研究”。他积极投身坝上，克服生活困难，潜心探索攻关，考察发现坝上夏季气温低，有利于发展喜凉蔬菜。

　　经过3年不断实验，杨福存终于成功引种韩国“春夏王”和日本“春大将”大白菜。1995年，他根据不同品种的蔬菜对气温的感应及生长情况，筛选培育出适合坝上种植的十几种国内外蔬菜品种。隔年，就有几个村的群众试种喜凉蔬菜。到2000年，喜凉蔬菜每年推广面积70多万亩，并形成了以大白菜、萝卜、卷心菜为主体，以绿菜花、莴笋、西葫芦等名优细菜为辅的种植格局。

　　想群众所想 带农户脱贫

　　蔬菜种植面积日益扩大，农户收入受市场价格波动影响也越来越大，菜农对技术和信息的需求也越来越高。为了让农户收成平稳向好，杨福存认真梳理信息，总结出影响蔬菜价格的四大因素，科学推断来年蔬菜价格走势，动态指导菜农调整种植结构。每年四五月份，杨福存都到田间地头传授技术，分析蔬菜行情。

　　现在张北县每年蔬菜种植总产量70万吨，产值3亿元。当地群众在杨福存帮助下，通过种植蔬菜走上了脱贫致富路。多年来，他是张北菜农的领路人，深受广大农民爱戴，张北也成了他的第二故乡。“本想研究完课题就回去，没想到一待就舍不得离开了。”杨福存笑着说，“看到农户们种菜生活变好了，我很欣慰。”

　　进行“三特”研究 提高农业效益

　　近几年，为更好服务张北这个特殊生态经济类型区，杨福存积极投身于“特种特养特卖”的可操作实用技术研究。

　　杨福存介绍，目前张北蔬菜发展已经比较成熟，产业链条基本形成，他现在研究的新品种更多的是从保健、养生角度出发的“特菜”。

　　“我提出，‘三特’谋未来，即特种、特养、特卖。” 杨福存解释，“引种国内外春小麦品种20余个进行强筋小麦的筛选，为烘烤业提供尾料，调整坝上地区大田作物的种植结构使农民增收是特种；特养是依据各地的生态条件进行牧鸡牧猪以及养羊业的‘经济杂交’；特卖就是走高端销售路线，利用网络电商等，摒弃传统销售模式，让农产品产生更大的经济效益。”

　　谈起张北的农业发展，杨福存了然于胸。27年，他青丝变白发，仍将继续奉献。他说：“如果重新来过，我依然会选择留在这里。”