市局举办2021年吉林市食品生产安全事故（Ⅲ级）应急演练

图为应急演练现场

为进一步提高全省食品安全应急突发事件处置能力，有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，8月27日，由省市场监督管理厅主办、吉林市局承办的食品生产安全事故（Ⅲ级）应急演练在吉林市春光乳业有限公司举行。

本次应急演练主要围绕食品生产领域，以乳制品菌落总数超标致学生食物中毒为事故起因，以市政府启动吉林市食品安全三级应急响应后我局组建应急指挥领导小组进行事故调查处理等一系列行动为主要内容，以视频录制与现场演绎相结合的形式开展，同时实况转播到分会场。