唐县开展食品安全联合大检查

6月17日，唐县副县长杨文淇带领县食安办、工商局、质监局执法人员对罗庄乡辖区内生熟肉食品生产加工点进行突击检查，打击不法商家制假造假的违法行为。

检查中，杨文淇一行深入到罗庄乡辖区内肉制品生产厂的屠宰、加工、储存车间，详细查看厂区内的卫生达标状况、产品储存环境、原材料进出台账、产品销售渠道统计等情况，并对各加工点的生熟肉、原料抽取样品化验，查看有无违法使用添加剂行为。

杨文淇要求各监管部门一定要加大执法力度，扩大执法范围，详细检查各食品生产、经营者的商品进货渠道、销往途径、产品安全检疫证、经营资格证，确保各监管环节不出漏洞。要对全县范围内肉食品的生产、加工点进行净化处理，对卫生不达标的小作坊、加工点一律查封整顿，取消其生产经营资格。卫生条件达标、符合生产加工资格的厂家必须在各生产车间安装监控设备，对产品的整个加工过程进行全程***监督检查。杨文淇要求，县工商、质监等部门要做好市场和食品生产加工厂家的食品安全宣传工作，引导和督促商家诚信经营，做良心产品。同时，对不法分子的制假、售假行为要出重拳给予打击，坚决做到一抓到底、一管到底、一查到底，让不法分子没有生存空间和土壤，确保我县肉制品市场安全稳定。