市市场监管局举办2021年春季学校食堂食品安全培训班

为全面实施2021年校园食品安全守护行动，落实校园食品安全主体责任，提高学校食品安全主体责任意识，巩固和提升学校食堂食品安全管理人员的管理能力和水平，4月15日，市市场监管局联合市教育局举办吉林市2021年春季学校食堂食品安全培训班。

培训会上，市市场监督管理局、市教育局围绕春季学校食堂食品安全专项检查工作，结合当前学校食堂存在的食品安全问题、校园食品安全主体责任落实、校园食品安全管理与风险管控等内容进行了集中培训和讲解，并就学校食堂规范化管理、“互联网+明厨亮灶”建设等工作提出了具体要求。

全市市直58所学校的分管校长、食堂食品安全管理员110余人参加此次培训活动。