满城县神星镇三项举措抓好食品安全工作

一是建章立制。建立提前报备、事前指导、事后留样、***督导的食品安全工作机制，并从食品安全管理制度落实、食堂环境、人员培训、原料采购、食品加工、清洗消毒和食品留样等方面明确规定要求，确保有章可循。

二是集中培训。组织18个村的食品安全协管员进行了专题培训，发放了《协管员工作证》，重点学习了《满城县关于加强农村集体聚餐指导工作的管理办法》和《食品安全法》，增强业务水平。同时，各村也分别对辖区内食品从业人员进行了培训。

三是分头排查。镇食品安全办公室牵头，组织各村分别对辖区内流动餐厅、校园食品安全情况进行现场排查，共出动人员24人次，对全镇7个流动餐厅、26家学校、幼儿园进行了督导检查，对发现的管理不规范情况，现场提出整改意见，***问效，保证饮食安全。