涞源县开展春季开学校园及周边食品安全专项检查行动

为进一步加强中小学（含托幼机构）校园及周边食品安全监管工作，近日，涞源县食安办组织教育、工商、食药监等部门协调联动，按照《涞源县2013年春季开学校园及周边食品安全专项检查行动方案》，对全县30家学校（含托幼机构）食堂、营养餐配送企业、校园周边小卖部、小饭桌进行了全面检查。

在检查过程中，检查组重点对学校(含托幼机构)食堂及小饭桌管理制度、人员健康管理落实情况，原料采购、索证索票、食品添加剂使用及台账是否规范，原料储存、清洗消毒、加工制作是否符合规定，用水及卫生等情况作为重点检查内容，并对存在的问题提出了整改意见，要求限期整改到位。

通过检查，极大促进了学校及周边食品安全防范意识，进一步规范了学校食堂及校园周边食品经营行为，及时消除了食品安全隐患，有力保障了广大师生的饮食安全及身体健康。