市食药检验所完成900批次抽检任务
检验中,通过人员比对、仪器比对、质控样测试等多种手段进行质量控制。
今年,昆明市食品药品检验所共承担了云南省食品安全监督抽检900批次的省抽任务。截至10月24日,已全部完成任务。
今年,昆明市食品药品检验所成立了省抽工作领导小组,根据去年省抽工作经验,制定出具有靶向性、实用性,高度统筹、积极协调的实施方案,确保工作顺利推进。针对工作中出现的问题,领导小组群策群力,逐一解决并及时调整工作进度。在检验工作中,昆明市食品药品检验所严格按质量体系和检验标准开展检验工作,并通过人员比对、仪器比对、质控样测试等多种手段进行质量控制,保证检验数据真实科学,检验结果准确可靠。
省抽任务食品类别多、项目复杂,涉及生产环节中27个食品类别,餐饮环节中多个食品类别。包括食品添加剂、食品污染物、农残、真菌毒素、致病菌等多个项目类型。昆明市所提前部署,细化分工,采取分组分项目的做法开展检验检测工作。并在检验检测过程中注重总结经验,不断优化检验流程,提高工作效率,顺利提前完成2018省级食品安全抽检任务。(昆明日报 记者徐婕)