平度市打造食在平度品牌推进全域旅游发展

　　8月2日上午，平度市在市政府招待所召开座谈会，听取打造“食在平度”品牌工作意见和建议。中国旅游智库委员、山东省政协提案委主任、原山东省旅游局局长于冲，平度市委书记、市人大常委会主任张杰，平度市委副书记、市长庄增大 ，平度市委副书记、统战部长郭萍，副市长李玉海，平度市政协副主席王守太出席会议。

　　在听取部分部门、镇（街道、园区）负责人，餐饮企业、旅游企业、文化企业和健康养生企业代表发言后，于冲指出 ，要进一步加深对“食在平度”品牌内涵的理解。“食在平度”首先指食材在平度，依托平度农业优势，覆盖了平度全 域、包括地标产品、品牌产品在内的产品。其次指“美食+食养”在平度。有味道且有营养是“食在平度”品牌的最大特 色。再次指“美食+旅游”养心在平度。他强调，要意识到“食在平度”并非简单地卖原材料，而要着眼产品形态、产业 形态和文化形态，向“卖产品”“卖产业链”“卖文化”升级，从而实现产业的调整、文化的提升。要从理论、文化等 层面深入挖掘“食在平度”品牌这座“富矿”，充分理解其历史、文化、健康、养生等内涵。

　　于冲强调，要坚持理论先导和舆论先行，统一思想认识。要广泛发动，评选确定一批平度优秀餐饮品牌，绘出“食在 平度”品牌的“美食地图”。要结合二十四节气和四时规律，尽快研究启动“美食月”活动。

　　张杰在主持会议时强调，“食在平度”品牌是平度市发展全域旅游的重要突破点，对平度未来发展具有重要支撑作用。 各级各部门各单位要强化大局意识，把打造“食在平度”品牌作为一项发展大事、民生大事抓紧抓实抓好。

　　张杰要求，要进一步深入思考、进一步深入推进“食在平度”品牌打造工作。要强化保障，建立强有力的领导体系、 工作推进体系和“有激情、想干事、能干事”的队伍，系统推进“食在平度”品牌打造这项重点工作。要继续深化、完 善、提升，迅速启动，确保早见成效。