市北区加强对工地食堂的监督检查工作
随着气温的日渐升高,食物中毒高发季夏季已经到来,为了确保建筑工地工人的饮食健康安全,杜绝群体性食物中毒事件的发生,市北区食药局加强了对辖区工地食堂的监督检查工作。
市北区食药局稽查人员通过走访、考察,逐步摸清辖区内建筑底数,并对其中一些存在工人食堂的大型工地进行突击检查。检查内容主要包括:是否存在无证经营情况、是否按许可范围依法经营、是否留存完善的采购记录和台账登记记录、是否正确使用各种清洗消毒设备、饭菜的加工制作是否符合食品安全标准等几个方面的问题。
经检查发现,许多工地食堂由于管理疏忽等问题,出现了一些存在违法经营行为的工地食堂,对此,市北区食药局对违法问题其进行了立案处理。截止到目前为止,已对辖区内7家大型工地食堂进行监督检查,共出动执法人员32人次,立案6起,案件正在进行中。下一步,将针对工地食堂进一步加大检查力度,严惩违法行为,保障工人们用餐安全。